Natürliche gefriergetrocknete Zwiebel
Basisinformation
Art der Trocknung | Gefriertrocknen |
Zertifikat | BRC, ISO22000, koscher |
Zutat | Schalotte |
Verfügbares Format | Würfel |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Lager | Trocken und kühl, Umgebungstemperatur, ohne direktes Licht. |
Paket | Schüttgut |
Innen: Doppelte PE-Beutel vakuumieren | |
Außen: Kartons ohne Nägel |
Video
Vorteile von Schalotten
● Kann als Antioxidationsmittel wirken
Der vielleicht beste Nährwertbonus von Schalotten ist der möglicherweise hohe und vielfältige Gehalt an Antioxidantien, darunter Quercetin, Kaempferol und verschiedene schwefelhaltige Antioxidantien.Schalotten können Lungen- und Mundkrebs sowie Magen-, Darm- und Brustkrebs reduzieren.
● Kann helfen, die Durchblutung und den Stoffwechsel zu verbessern
Der Mineralstoffgehalt von Schalotten ist bekanntermaßen typischerweise höher als der von Zwiebeln, möglicherweise einschließlich Eisen, Kupfer und Kalium.Eisen und Kupfer können helfen, die Durchblutung des Körpers anzukurbeln, indem sie die Produktion roter Blutkörperchen anregen.
● Kann den Cholesterinspiegel senken und die Herzgesundheit verbessern
Allicin, die Verbindung, die gebildet wird, wenn Schalotten in Scheiben geschnitten und gewürfelt werden, wurde direkt mit der Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper in Verbindung gebracht.Durch die Senkung des Gesamtcholesterinspiegels im Körper können Schalotten helfen, Arteriosklerose, koronare Herzkrankheiten, Herzinfarkte und Schlaganfälle zu verhindern.
● Kann den Blutdruck senken
Durch die Kombination von Kalium, einem bekannten möglichen Vasodilatator, und der Wirkung von Allicin, das Stickstoffmonoxid im Körper freisetzen kann, wird der Blutdruck deutlich gesenkt.
● Kann bei der Behandlung von Diabetes helfen
Zwei der in Schalotten vorkommenden phytochemischen Verbindungen, Allium und Allyldisulfid, können antidiabetische Eigenschaften haben.Sie können helfen, den Blutzuckerspiegel im Körper zu regulieren.
Merkmale
● 100 % reine natürliche frische Schalotten
●Kein Zusatzstoff
● Hoher Nährwert
● Frischer Geschmack
● Ursprüngliche Farbe
● Geringes Gewicht für den Transport
● Verbesserte Haltbarkeit
● Einfache und breite Anwendung
● Rückverfolgbarkeit für Lebensmittelsicherheit
Technisches Datenblatt
Produktname | Gefriergetrocknete Schalotte |
Farbe | Behalten Sie die ursprüngliche Farbe der Schalotte bei |
Aroma | Reiner, zarter Duft mit dem inhärenten Geschmack von Schalotten |
Morphologie | Granulat/Pulver |
Verunreinigungen | Keine sichtbaren äußeren Verunreinigungen |
Feuchtigkeit | ≤7,0 % |
Totale Asche | ≤6,0 % |
TPC | ≤100000 KBE/g |
Coliforme | ≤ 100,0 MPN/g |
Salmonellen | Negativ in 25g |
Pathogen | NG |
Verpackung | Innere:Doppellagiger PE-Beutel, eng heiß versiegelt;Äußere:Karton, nicht nageln |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Lager | In geschlossenen Räumen lagern, kühl und trocken lagern |
Nettogewicht | 5kg/Karton |
FAQ
