Ohne Zusatz Premium gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeere
Basisinformation
| Art der Trocknung | Gefriertrocknen |
| Zertifikat | BRC, ISO22000, koscher |
| Zutat | Schwarze Johannisbeere |
| Verfügbares Format | Ganz, Krümel/Sand |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lager | Trocken und kühl, Umgebungstemperatur, ohne direktes Licht. |
| Paket | Schüttgut |
| Innen: Doppelte PE-Beutel vakuumieren | |
| Außen: Kartons ohne Nägel |
Merkmale
100 % reine natürliche frische Schwarze Johannisbeere
Kein Zusatzstoff
Hoher Nährwert
Frischer Geschmack
Ursprüngliche Farbe
Geringes Gewicht für den Transport
Verbesserte Haltbarkeit
Einfache und breite Anwendung
Rückverfolgbarkeit für Lebensmittelsicherheit
Technisches Datenblatt
| Produktname | Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeere |
| Farbe | Rot, wobei die ursprüngliche Farbe der schwarzen Johannisbeere beibehalten wird |
| Aroma | Reiner, einzigartiger schwacher Duft nach schwarzer Johannisbeere |
| Morphologie | Ganz |
| Verunreinigungen | Keine sichtbaren äußeren Verunreinigungen |
| Feuchtigkeit | ≤6,0 % |
| TPC | ≤10000 KBE/g |
| Coliforme | ≤ 100,0 MPN/g |
| Salmonellen | Negativ in 25g |
| Pathogen | NG |
| Verpackung | Inner: Double-Layer-PE-Beutel, eng heiß versiegeltAußen: Karton, nicht nageln |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lager | In geschlossenen Räumen lagern, kühl und trocken lagern |
| Nettogewicht | 5kg, 10kg/Karton |
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