Ohne Zusatzstoffe gefriergetrocknete Premium-Schwarze Johannisbeere
Basisinformation
| Art der Trocknung | Gefriertrocknen |
| Zertifikat | BRC, ISO22000, koscher |
| Zutat | Schwarze Johannisbeere |
| Verfügbares Format | Ganz, Streusel/Splitt |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lagerung | Trocken und kühl, Umgebungstemperatur, vor direktem Licht geschützt. |
| Paket | Schüttgut |
| Innen: Vakuum-Doppel-PE-Beutel | |
| Außen: Kartons ohne Nägel |
Merkmale
100 % reine, natürliche, frische schwarze Johannisbeere
Kein Zusatzstoff
Hoher Nährwert
Frischer Geschmack
Originalfarbe
Geringes Gewicht für den Transport
Längere Haltbarkeit
Einfache und breite Anwendung
Rückverfolgbarkeit für Lebensmittelsicherheit
Technisches Datenblatt
| Produktname | Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeere |
| Farbe | Rot, wobei die ursprüngliche Farbe der schwarzen Johannisbeere erhalten bleibt |
| Aroma | Reiner, einzigartiger, schwacher Duft nach schwarzer Johannisbeere |
| Morphologie | Ganz |
| Verunreinigungen | Keine sichtbaren äußeren Verunreinigungen |
| Feuchtigkeit | ≤6,0 % |
| TPC | ≤10000 KBE/g |
| Coliforme Bakterien | ≤100,0MPN/g |
| Salmonellen | Negativ in 25g |
| Pathogen | NG |
| Verpackung | Innen: Doppelschichtiger PE-Beutel, heißversiegeltAußen: Karton, nicht genagelt |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lagerung | In geschlossenen Räumen lagern, kühl und trocken aufbewahren |
| Nettogewicht | 5kg, 10kg/Karton |
FAQ
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